Aliados da Saúde Infantil: Vitamina D

O estilo de vida de uma pessoa pode ter efeitos negativos ou positivos na sua saúde. Dependendo da dieta, um indivíduo pode ter dentes fortes e resistentes às doenças ou sofrer com cáries e halitose.
A vitamina D é de extrema importância para a saúde bucal. Isso acontece porque, além de controlar as funções metabólicas e neurológicas, ela ajuda no fortalecimento dos dentes. A vitamina D é responsável pelo metabolismo do cálcio e fósforo, substâncias que desempenham um papel importante na mineralização dos dentes.
O nosso organismo produz a vitamina D através da luz solar. Recomenda-se que cada pessoa fique exposta ao sol por 15 a 30 minutos, dependendo do tom da pele e da indicação médica, antes das 10h, sem o uso do protetor solar. Após essa dose de UVB, o uso de protetor solar é indispensável.
A partir desse banho de sol, a vitamina D é capaz de estimular a catelicidina, um antimicrobiano importante que reforça as defesas do organismo e diminui os processos inflamatórios. Este reforço auxilia no combate às bactérias orais relacionadas à cárie dentária e a periodontite.
Atualmente, as pessoas passam menos tempo ao ar livre e usam protetor solar constantemente, por isso os níveis de vitamina D estão diminuindo até nas crianças. Pesquisas associam o consumo de vitamina D a uma redução de 50% da cárie em crianças. As crianças que tem deficiência de vitamina D podem ter a troca dos dentes de leite pelos dentes permanentes mais tarde do que as outras.
Também é possível melhorar os níveis de vitamina D no corpo com o consumo de certos alimentos, como peixes, derivados do leite, cogumelos, fígado de boi, gema de ovo e vegetais verde escuro.
 
Fonte: Terra